NUTRITHÉRAPIE PRATIQUE (CYCLE BETA)
PROGRAMME DU COURS DISPENSÉ EN PRÉSENTIEL DU 17 au 19 juin 2022
Les dyspepsies : Qu’est-ce que les dyspepsies ? · Quels symptômes ? · Que vérifier ? · Prendre en compte traitements · Alimentation & suppléments ·
Reflux & hyperchlorhydrie · Hypochlorhydrie · Ulcères et Helicobacter pylori ·
Étude de cas
HPI (Hyper Perméabilité Intestinale) · Intolérances alimentaires (différentes intolérances, Mécanismes physiopathologiques, Manifestations cliniques, Principales causes, En pratique?) · Mal digestions (Causes, Conséquences, Conseils digestifs, Aide à la digestion : approches complémentaires) · Syndrome de l’intestin irritable ou SII (Physiopathologie périphérique, troubles fonctionnels intestinaux en consultation, causes, Prise en charge) · MICI ou Maladies Inflammatoires Chroniques de l’Intestin (Petite histoire de la maladie, Rôle du mucus, Prise en charge, diminuer l’inflammation, Zoom sur l’alimentation anti-inflammatoire, Modulateurs nutritionnels de l’inflammation, Prise en charge, Effets du curcuma, intolérance au lactose, conseils psycho-nutritionnels, Petite histoire de la maladie…intestins & immunité ·
Étude de cas : Dyspepsies, SIBO, MICI
Introduction & Rappels physiologiques · SIBO / SIFO, SIBO (Définitions : pullulation bactérienne (SIFO : fongique) dans l’intestin grêle d’origine colique ou gastrique), symptômes, conséquences, diagnostic, moyens diagnostiques : tests respiratoires, démarche diagnostique, test thérapeutique, facteurs mis en cause,
Physiopathologie : dysfonctionnement de la motilité intestinale, anomalies anatomiques, dysfonction des sécrétions digestives, dysfonctionnement des mécanismes antibactériens, Causes courantes à prendre en charge, Mécanismes de régulation de la motiline : lutte contre le dysfonctionnement de la motilité intestinale,
rétablissement de la vidange gastrique, relance de l’activité pancréato-biliaire, en pratique, quelle intervention nutritionnelle ?
Candidose : profil type de la candidose, candidose chronique = maladie de civilisation, candidose chronique : atteinte digestive, candidose chronique : atteinte extra-digestive, candidose chronique : problèmes de poids, candidose vs SIFO, candidose : moyens diagnostiques, prise en charge, approche nutritionnelle, approches complémentaires.
Étude de cas
Introduction & Rappels physiologiques sur l’oeil · l’œil : origine de sa sensibilité aux stress · Rôle des vitamines & minéraux dans la vision · Rôle du stress oxydant et des radicaux libres · Quelles recommandations et pourquoi ·
Cataracte : facteurs, traitement actuel · Glaucome · DMLA : la macula en clair, deux formes de DMLA, une pathologie multifactorielle · Vision nocturne
Nutriments de la vision : magnésium (accommodation visuelle) · omégas 3 (inflammation) · flavonoïdes (microcirculation) · vitamine C & glutathion (SO – Cataracte) · lutéine, zéaxanthine (DMLA) · Bêta-carotène (Vision nocturne) · Zinc & huile d’onagre (Protection cornée, sècheresse) ·
Quel rôle pour la nutrithérapie ? • Exemple des oméga 3 • équilibre sérotonine-catécholamines • biosynthèse des catécholamines • biosynthèse de la sérotonine (+ mélatonine) • déficit en catécholamines et sérotonine • Catabolites urinaires des catécholamines : dopamine et noradrénaline • catabolites urinaires de la sérotonine : acide hydroxy-indolacétique (5HIAA) • questionnaires de déficit : catécholamines, sérotonine, magnésium, évaluation des résultats • magnésium : quelle supplémentation ? • évaluation des résultats : humeur, dépression, stress • alimentation alliée du cerveau • possibles effets secondaires des AA • contre indication des AA • possibles effets secondaires des vit & minéraux •
Étude de cas
Introduction & Rappels physiologiques sur le sommeil · Insomnie = insuffisance de sommeil en quantité et/ou qualité • approche globale : conseils de « bon sens » • affiner la prise en charge : poser les bonnes questions • les différentes étiologies les + fréquentes :
– L’insomnie due au stress : gestion du stress : zoom sur les surrénales, le stress : lutte physiologique, le stress : rôle du cortisol, la problématique du stress : facteurs impliqués, stress : supplémentation et rééquilibrage alimentaire, restauration du bon équilibre surrénalien
zoom sur le GABA : rôle du GABA (acide gamma-aminobutyrique) et du glutamate, GABA & facteurs nutritionnels, augmentation de son niveau de GABA, la L-théanine, rôle du magnésium
– L’insomnie par désynchronisation : les deux principaux chronotypes, rappel sur les cycles de sommeil
Rôle de la nutrition : exemple du magnésium, de la mélatonine (approche nutritionnelle), en pratique : restaurer un bon équilibre en neurotransmetteurs, résumé des conseils généraux
Étude de cas
